Nutrición en el deporte es una unidad de aprendizaje (UA) del 7mo semestre de la licenciatura en nutrición, este curso esta dirigido a los estudiantes que hayan optado por la acentuación en nutrición Clínica. La parte teórica de este curso se complementa con prácticas del Laboratorio de Antropometría. En este espacio encontraras los manuales de prácticas, los formatos de reportes y otros recursos necesarios para el desarrollo de las prácticas, una vez realizada la práctica dispondrás de 7 días para subir el reporte de práctica en este espacio virtual.
- Profesor: Francisco Humberto Castro Sánchez
Evaluación
nutricional 2 es una unidad de aprendizaje (UA) del 3er semestre de la
licenciatura en nutrición. El propósito de la UA es que el alumno
desarrolle las competencias necesarias para evaluar e interpretar
indicadores dietéticos y bioquímicos para brindar un diagnóstico del
estado de alimentación y nutrición.
La
parte teórica de este curso se complementa con prácticas del Laboratorio de Evaluación Nutricional. En este espacio encontraras los manuales de prácticas, los formatos de reportes y otros recursos necesarios para el desarrollo de las prácticas, una vez realizada la práctica dispondrás de 7 días para subir el reporte de práctica en este espacio virtual.
- Profesor: Francisco Humberto Castro Sánchez
